果实椭圆形，直径约5厘米，灰绿色。幼时具腺毛，老时无毛，内部坚果球形，黄褐色，外表有不规则槽纹。
果序短，杞俯垂，具1-3果实;果实近于球状，直径4-6厘米，无毛。果核稍具皱曲，有2条纵棱，顶端具短尖头。隔阂较薄，内中无空地，内果皮壁内具不规则的空地或无空地而仅具皱曲。核桃壳是内果皮，外果皮和内果皮在未成熟是为青色，成熟后脱落。新核桃种皮甚苦。
核桃的花期有5月，而且雄性葇荑花序是下垂，大概会长到5-10厘米、稀达15厘米。雄花的苞片和花被片均被腺毛。而雄蕊大概是6-30枚，花药出现黄色和无毛。雌花的总苞被腺毛，柱头出现浅绿色。
核桃的成效主治
经常吃核桃能够增强咱们的体质，还具有润肌和补脑的成效。多吃还会使得咱们的小便晓畅，去五痔。主张将捣碎的桃核肉和一些胡椒粉放入到毛孔中，就会推进长出黑毛。核桃烧成灰和松脂研磨成粉末，能够敷该在颈淋巴结核避免腐烂。
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